余从田,男,硕士,高级工程师。现任光明食品(集团)有限公司产业发展部副总经理,负责推进科技、质量安全、节能环保、结构调整等工作。兼任中国食品工业协会科学与法规工作委员副主席、中国茶叶学会理事、上海市科学技术协会委员、上海茶叶学会副理事长、上海市食品学会理事、上海海洋大学食品学院兼职硕士生导师。主要研究方向:食品质量安全及产业链管理、食品新产品技术集成与产业化。先后主持《光明食品集团质量安全追溯与监管平台建设》、《光明食品集团科技管理与评价系统》、《农垦农产品质量追溯系统建设》、《食品企业建立食品安全诚信风险与奖惩机制的研究》等上海市、农业部课题多项,参与食品安全国家标准、行业标准制修订多项。曾荣获农业部科技进步二等奖等奖项,发表学术研究论文20多篇。